Fogaça

Sempre tive vontade de fazer essa receita. E ela é realmente gostosa de fazer e de comer.

Ingredientes:

750 gramas de batatas cozidas e espremidas
50 gramas de fermento biológico ou 2 pacotes do granulado
1/2 copo de leite morno
3/4 de copo de margarina
sal
farinha de trigo até o ponto.

Recheio:
3 tomates picados, sem pele e nem sementes
presunto a gosto
queijo a gosto
orégano

Preparo:

Dissolva o fermento no leite e junte a batata, a margarina o sal e vai colocando a farinha, trabalhando com as mãos.
Deixe descansar até dobrar o volume. Leve ao forno médio preaquecido e asse até dourar.

Essa massa cresceu uma maravilha