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terça-feira, 28 de agosto de 2012

Bolo de aniversário fácil

O bolo não é para uma pessoa de 83 anos. Na verdade é da minha sobrinha de oito anos e do meu sobrinho de três anos. Mas para economizar fizemos apenas uma festa, com apenas um bolo. Como diria Caco Antibis: "Não basta ser pobre, tem que fazer só uma festa, mesmo em datas diferentes". Porém o importante mesmo é não passar em branco, e que o Caco Antibis se dane.



Para começar faça o pão de ló (aqui).
Recheio:
1 lata de leite condensado
1 pacote de coco ralado
1 colher de margarina
morangos

Preparo:
Misture os três primeiros ingredientes, e leve ao fogo até engrossar. Depois de frio, acrescente os morangos picados.
Monte o bolo como eu mostro aqui.
Cubra o bolo com ganache. Derretendo 400 gramas de chocolate ao leite e misture à uma caixa de creme de leite. Cubra o bolo, e com o ganache ainda "fresco" coloque bis preto e branco na lateral.
Para cobrir o bolo usei uma caixa e meia de bis preto, e uma caixa e meia de bis branco. Cubra a superfície de acordo com a sua criatividade.

Termino essa postagem com uma questão: é o ganache ou a ganache? Quem tiver a resposta, deixe o comentário


5 comentários:

  1. Diana querida que bolo é este! muito bom mesmo.
    Agora vc me pegou, eu escrevo assim, quando é recheio "O" e quando é cobertura "a", mas também não sei se é certo rsrsrsrs.

    Abraços
    Vanessa Oliveira

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  2. Oi Diana querida saudades de vc miga. Que lindo esse bolo, ficou muito delicado, adorei, e adorei " Caco Antibes que se dane" kkkkk. Parabéns aos seus sobrinhos que Deus os abençõe, lhes tragamuita saúde e proteção. Bjocas

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  3. PARABÉNS O BOLO FICOU LINDO.
    BOM FIM DE SEMANA
    BJS

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  4. Querida Diana,
    o bolo ficou lindo, e com estes ingredientes uma verdadeira delícia!
    É o ganache pois refere ao creme.

    Bom final de semana!
    bjs ♥

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  5. Oi Diana, parabéns para os sobrinhos e p/ o bolo, a festinha deve ter sido muito boa .
    Amiga, tb n/ sei , mas penso assim:
    Ganache é um creme de chocolate e creme de leite
    creme= o creme
    chocolate= o chocolate
    creme de leite= o creme de leite

    Acho que deve ser: o chocolate+o creme de leite= o ganache

    kkkkkkkkkkkkkk Será?

    Bjssssssssssss e um maravilhoso final de semana

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