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quinta-feira, 23 de agosto de 2012

Duo de chocolate e coco

Para comemorar os dias do pais, essa foi minha sobremesa escolhida. Também teve sorvetone e estrogonoff de bis.

Estive sumida da blogosfera porque não estava me sentindo bem. O tempo aqui está muito seco.

Voltando a falar de coisa boa vamos ao ingredientes:



Ingredientes:

2 latas de leite condensado
2 caixas de creme de leite
1 vidro de leite de coco
1 copo (250 ml) de leite
2 pcts de gelatina em pó sem sabor (feita conforme a embalagem)
200 gramas de chocolate meio amargo (derretido em banho maria)

Preparo:
Mousse de coco:
Misture um lata de leite condensado, uma caixa de creme de leite, o leite de coco, o leite e um pacote de gelatina feito de acordo com a embalagem. Unte potinhos e coloque até a metade de mousse de coco. Leve à geladeira até endurecer.
Mousse de chocolate:
Misture o restante dos ingredientes, e coloque a mistura sobre a mousse de coco já dura. Leve à geladeira até endurecer. Sirva com geleia de morango. Como eu não tinha geleia servi com calda de açúcar com corante vermelho.


4 comentários:

  1. Espero que estejas melhor!

    Aqui em BH também não chove há tempos, uma secura sem fim...

    Sua sobremesa ficou linda,

    Parabéns!

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  2. Oi amiga, saudades.
    Ainda bem que vc voltou inspirada como mostra essa receitinha deliciosa, já vou levando.

    Bjssssssss

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  3. Diana minha graça de menina, que delicia meu DEUS!!!!
    Sem falar que está com uma impecável apresentação!!!!
    Bjinhos . RE

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  4. Daina querida conheci seu blog no Manjares da Manu, e adorei conhecê-lo, quantas receitas boa menina!
    Parece muito bom o duo de chocolate e coco, vou guardar a receita.

    Abraços
    Vanessa Oliveira

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