Ditado conhecido e super verdadeiro é: saco vazio não para
em pé. Eu mesma se não me alimentar corretamente, logo minha pressão abaixa e
viro uma amostra inútil de gente (rsrsrs).
Vamos falar sobre alimentação
Alimentação é um ato voluntário e consciente. O alimento nos
dá condições para o crescimento, além de fornecer energia para as diversas
funções do organismo.
Os nutrientes são substâncias presentes nos alimentos, e são
utilizadas pelo organismo. Nutrir-se é um ato involuntário, inconsciente. Mas
apesar dessa afirmação, podemos procurar conhecer melhor sobre o que nos
alimentamos, para que a nutrição não seja apenas esse ato inconsciente, e
também consciente, ou seja, que tenhamos consciência de que alimentação e saúde
andam juntas, e que não caiamos no vício da automedicação para manter o bem
estar do nosso corpo.
Os nutrientes são: proteínas, carboidratos, gorduras,
vitaminas e sais minerais.
NUTRIENTES
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ALIMENTOS
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FUNÇÕES
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Proteínas
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Carne (boi, porco, aves, peixes), ovos, leite e
derivados
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São importantes para a construção
do organismo, como os nossos
ossos, pele e músculos.
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Carboidratos
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Cereais, pães, massas, bolo, batatas, açúcar.
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Fornecem energia para as atividades
do dia-a-dia.
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Gorduras
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Óleos, gorduras, margarinas
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Combustível mais energético de nossas células
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Vitaminas
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Frutas em geral, leites e derivaos, etc
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São necessários ao bom funcionamento do
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Sais Minerais
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Água, carnes e legumes em geral, leites e derivados e sal
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organismo, auxiliando na prevenção de
doenças e no crescimento.
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Podemos concluir então que alimentar bem não é uma questão
de quantidade, e sim de qualidade. E quando digo qualidade não estou falando em
preço, estou falando em valor nutricional. Alimentar bem também é questão de
qualidade. Todos conhecem histórias de mães (malucas) que metem de forma
grosseira colheradas de legumes goela abaixo de seus filhos. Essa atitude
radical que nada ajuda, sou muito mais fazer uma sopinha bem temperada de
verduras, e triturá-las no liquidificador, ou então um bolo de cenoura ou
beterraba com uma cobertura deliciosa de chocolate. Ou seja, formas de se
alimentar bem são muitas. Aqui no meu blog e em vários você pode encontrar
dicas super legais. (Confesso que ultimamente não abordei bem a questão da boa
alimentação) Me comprometo a trazer mais alimentos saudáveis para o blog.
Recomendo que vocês façam um teste sobre a sua nutrição,
muito bom. É claro que o intuito não é substituir a consulta á um
nutricionista, porém é bom para ter noção dos seus hábitos alimentares. O meu
resultado foi horrível. (clique aqui)
Algumas receitas com valor nutricional:
Casca de mandioca (pode parecer horrível, mais vale a pena) (receita aqui)
Bolo de beterraba (receita aqui)
Bolo de cenoura especial (receita aqui)
Creme de laranja com cenoura (receita aqui)
Salada Primavera (receita aqui)
super dicas bjs bom domingo
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