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quarta-feira, 4 de janeiro de 2012

Lombo assado

Essa fez parte da ceia de ano novo. Porém combina com qualquer ocasião. Então ai vai

Ingredientes:
1 pernil de 2.5kg
sal e pimenta
1 cebola
5 dentes de alho amassados
1 colher de molho inglês

Preparo:
Em véspera tempere o pernil, fazendo uma misturinha com a cebola e o alho amassados, sal e pimenta e o molho inglês.
No outro dia, fervente o pernil por cerca de duas horas.
Assa em forno alto. Duas horas e meia com  papel alumínio. E depois sem o papel, até ficar um pouco mais moreno.

17 comentários:

  1. Gosto muito de prenil assado, é uma carne muito saborasa. Ficou otimo o aspeto do seu!

    Bjs.

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  2. Olha só que delicia de assado Diana, optima sugestão

    beijos e BOM ANO, com tudo de bom!

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  3. Ficou com uma coro muito bonita amiga...eu adoro pernil....bjokitas

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  4. OLÁ DIANA!
    A APRESENTAÇÃO FICOU 5* E A RECEITA NOTA 10!
    BJS..♥

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  5. Adoro pernil assado. Eita coisa boa amiga!! Com um limãozinho não quero mais nada hehehe. Ficou lindo esse pernil...bjos

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  6. Diana tem uma cor linda sua carne.

    Beijinho

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  7. Estou com a Josy,adoro pernil assado,com um limãozinho e num pãozinho ....não quero mais nada kkkkk
    Ficou ótimo Diana!
    beijão
    Ivani

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  8. BELO LOMBO ASSADO, FICOU COM UMA COR BEM TENTADORA.
    BJS

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  9. Hummmm adoro um belo pernil assado num almoco de domingo, divinal!

    Beijinhos♥

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  10. Um pratinho bem português com aspeto delícioso

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  11. Que bom aspecto tem o lombo Diana, gostei da receita!!!!

    Beijocas

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  12. UM 2012 ESPECIAL PARA VOCÊ E SUA FAMÍLIA!!!
    DA UMA PASSADINHA LA QUE TEM NOVIDADES PARA VOCÊ!!
    http://blogdatardee.blogspot.com/2012/01/hoje-eu-fui-assim-especial-festa.html

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  13. he he he carninha assada assim é comigo mesmo ...

    maravilhosos !!!

    abraço e feliz 2012

    Daniel Deywes
    http://feitonahora.blogspot.com

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  14. Olá Diana querida,estou de volta...risos,
    expressão de carinho!Parabéns pela receita hummm delicia!
    Desejo a vocês!
    365 dias de felicidade;
    52 semanas de saúde e prosperidade;
    12 meses de amor e carinho;
    8760 horas de paz e harmonia;
    Que neste novo ano você tenha
    2012 motivos para sorrir...
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    ________00______ FELIZ_______00
    _______00_______ 2012________00
    ______00_____________________00
    _____00________TIM-TIM!!!_______00
    ____00________********_________00
    _000000_________=^-^=_______00000000
    Deixo esse mimo para você lindona!

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  15. Deu vontade de provar!
    Bom fim de semana pra você e os seus.

    Abraços

    Silmara

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  16. Que coisa boa esse seu pernil :)
    um beijo

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  17. Diana,

    ótima apresentação do pernil.

    Beijinho

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