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sexta-feira, 20 de janeiro de 2012

Bolinho de arroz com mandioca

Sou apaixonada por frituras, mesmo elas me fazendo mal. kkkkk
A receita de hoje é um bolinho super delicioso, com poucos ingredientes e super fácil de ser feito. Mais outra receita deliciosa de minha sogra.
Só tem que ter cuidado para ele não estourar enquanto frita.Mais fora isso o resultado é ótimo. Super gostoso e fácil de fazer.

Ingredientes:
3 xícaras de mandioca cozida e amassada
3 xícaras de arroz cozido e amassado
1 ovo
1 xícara de queijo ralado (usei o prato)
tempero a gosto
farinha de rosca para empanar

Preparo:
O ideal é você colocar a mandioca e o arroz no moedor juntos. Mais como nem todos tem moedor (assim como eu) utilizem outra ferramenta. A minha foi o amaçador de batatas.
Você mistura os amassados com o ovo e tempere bem, mais bem mesmo. Coloque o queijo e misture mais.


Em embalagem congleado
passa na farinha de rosca e leve para fritar e óleo quente.

11 comentários:

  1. E que boas devem ser :)...
    beijinhos e bom fim-de-semana

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  2. Quem não gosta de uma fritura, os teus bolinhos ficaram hummmmm, com muito bom aspecto!

    Bjs.

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  3. ESSES BOLINHOS FICARAM EXCELENTES.
    ATÉ EU QUE RARAMENTE COMO FRITOS ERA CAPAZ DE COMER UNS QUANTOS...
    BOM FIM DE SEMANA
    BJS

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  4. Hummmm que bolinho gostoso!
    Adorei a idéia de fazer de mandioca com arroz!
    Bom demais!
    Ótimo final de semana querida.
    Bjs
    Ivani

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  5. Diana estes bolinhos estão com um aspecto fantàstico e mt apetitoso!

    beijinhos

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  6. Quero provar essa combinação de arroz com mandioca, bem diferente e pelo visto bem gostoso!beijkas

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  7. Seus bolinhos ficaram com uma aparência ótima!!!

    Bju

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  8. eu adoro bolinho de arroz ja anotei a receita

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  9. OLÁ DIANA!
    EU TBM GOSTO DE FRITURAS PRINCIPALMENTE DE COXINHAS, MAS SÓ DE VEZ EM QUANDO ME ARRISCO A COME-LAS, RSRS.
    GOSTEI DESTES BOLINHOS COM UM REFRI BEM GELADO HUMMMMMMMM, EU QUERO!

    BJS..♥

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  10. oiiii...
    muito chique essa suja receita a-do-rei...
    Bjinhus e um lindo restinho de domingo!!!

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  11. nossa, agora eu preciso fazer isso! parece delicioso e eu amei a idéia.
    obrigada!!
    beijos e boa semana
    Delivery Gabi

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