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quarta-feira, 18 de maio de 2011

Frango assado com batatas.


Uma receitinha que eu adoro é frango assado com batatas. Na verdade eu prefiro as batatas. heheh
elas ficam com o gostinho que amo.

Ingredientes:

1 frango (morto de preferência, pois vivo dá um trabalho)
suco de dois limões
1 copo americano de vinagre ou vinho branco
diversos tempeiros
5 dentes de alho
2 cebolas. (uma picadinha e uma em rodelas)
batatas o quanto couber na forma.

água temperada:

250 ml de água
cebola verde
cheiro verde
pimenta do reino
pimenta de sua preferência
outros tipos de tempero, sem ser sal.

Preparo:

Um dia antes de servir o frango você deve lavá-lo com o suco de limão, por dentro e por fora. Deixe por uns minutinhos e retire o suco. Depois vc irá marinar com o vinagre e os tempeiros a gosto.
Na hora de assar unte uma forma, e cubra com papel luminado e untado com margarina para não grudar coloque o frango e as batatas. Depois de uma hora retire o papel luminado. De vinte em vinte minutos regue com a água temperada.

10 comentários:

  1. Diana, querida, manda um pedaço no meu e-mail, (risos...)
    Que delícia, ... eu nem jantei ainda, meu marido tá dormindo, daqui a pouco ele acorda, dai jantamos.
    Boa noite linda...


    casaefogao.blogspot.com
    funodseatelie.blogspot.com

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  2. Que delicia Diana.
    Ficou lindo este frango, eu também acho delicioso o gostinho dsa batatas.
    Parabéns pelo prato.
    Beijos

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  3. ESSE FRANGO DEVE TER FICADO UMA DELICIA, BELO ASPECTO.
    BJS

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  4. Um frango assado é sem duvida muito gostoso o teu ficou bem gostoso aposto...


    bjos.

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  5. quantas delicias temos por aqui olha esse creme de cenoura vou fazer!
    beijo

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  6. Diana já estou a retribuir a visita :)
    Este frango ficou uma delícia bem douradinho.

    Beijinho

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  7. Oi Diana
    Sou formada e nao exerco pq vim morar nos eua, casei no brasil com um americano... entao toda a minha carreira ficou em pausa.. dai tive minha filha e nunca mais retomei meus planos, mas acabei achando outras coisas que gosto de fazer, uma delas eh culinaria... ja foi bastante dificil no inicio qdo vim pra ca, mas como te disse a vida eh cheia de novas oportunidades, basta a gte ficar atenta e aproveita-las.
    Lutar contra a correnteza nao nos leva muito longe!
    Beijos e sucesso!!
    ps. Uauuu o frango me deu agua na boca!! Yummy

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  8. Diana,kkkkkkkkkk essa do frango morto... bem... pois... eu como num mato o bicho mesmo, tornava-se mais complicado!!!

    Mas lá em casa tb é um pratinho mto apreciado!!!

    Beijinhos

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  9. Ôpa, isso muito me interessa. Adoro cozinhar tb, e sou recem casada. Já viu né!!!
    Tô te seguindo tb
    Bjs!

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