Colocando seu email, você receberá todas as nossas atualizações.

Seguidores

quarta-feira, 27 de abril de 2011

Torta de bacalhau





Ingredientes:
Massa:
meia xícara de óleo
2 xícaras de lietie
2 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de amido de milho (maizena)
1 colher (sopa) de fermento em pó
sal e pimenta do reino agosto
manteiga para untar

Recheio:
600 gramas de bacalhau
2 tomates picados
duas batatas picadas
2 cebolas bem cortadas ou processadas
4 dentes de alhos

Preparo:
Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar uma mistura homogênea. Unte uma forma. Reserve
Recheio:
Refogue a cebola e o alho. Junte o bacalhau desfiado, as batatas e os tomates. Deixe no fogo por quinze minutos. Tempere a gosto. Depois de pronto espere esfriar.

Nenhum comentário:

Postar um comentário