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terça-feira, 16 de outubro de 2012

Lasanha de frango com molho rosê

Gente eu sei, estou sumida da blogosfera. Ultimamente estava meio sem ânimo. Mas agora voltei com tudo. Esse final de semana fui em um passeio maravilhoso na cachoeira, praticar rapel. Pois é, eu consegui descer uma cachoeira de 54 metros. Tremendo de medo mais fui. Confira aqui as cachoeiras do meu município.



Ingredientes:
500 gramas de macarrão para lasanha, preparado conforme a embalagem
250 gramas de presunto ralado
250 gramas de muçarela ralada
meio litro de leite
3 colheres de extrato de tomate
alho e cebola picados a gosto
2 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de maisena (ou farinha de trigo)
tempero a gosto
2 peitos de frango desfiados (desfiar na panela de pressão)

Preparo:
Molho rosê: Coloque a cebola e o alho em uma panela com a margarina. Adicione o leite (separe um copo para diluir a maisena) Tempere a gosto. Adicione o extrato, assim que começar a ferver coloque a maisena diluída. Mecha bem até engrossa e reserve.

Montagem:
Em uma forma coloque o molho, a lasanha, o frango, presunto e queijo. Vá alternando e termine com queijo.  Leve ao forno por cerca de quarenta minutos.

Cachoeira Samambaia

10 comentários:

  1. Olá Diana
    Que bela e deliciosa lasanha de frango, adorei!!
    Rapel...:O eu não tinha tanta coragem amiga...parabéns!! :)
    Beijinho

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  2. Que delícia
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt/

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  3. Esta lasanha parece bem saborosa!

    Abraços, Fabiana.

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  4. Olá Diana, adorei ver vc fazendo Rapel, parabéns.
    Sua Lasanha ficou deliciosa pelo aspecto, adoro lasanha, deu vontade de comer este que está no prato, Hummm!!!
    Bjs e Bom Dia

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  5. Diana,
    vc é super corajosa, parabéns!
    Tenho horror a aluta, vc é demais!
    A sua lasanha ficou perfeita, uma tentação
    irresistível!

    Beijos ♥

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  6. Hum lasanha já é bom ,de frango,então?
    Dianinha minha menina linda, vc praticando esporte radical é o máximo!
    Ameiii!!!
    Super bju. Re

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  7. Diana querida sua lasanha está de encher os olhos, que legal vc descendo a cachoeira, que medo rsrsrs.
    Abraços
    Vanessa Oliveria

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  8. Olá Diana, nem sempre temos ânimo, são fases e temos que respeitá-las.
    O seu passeio deve ter sido fantástico, é bom esse contacto com a natureza.
    Gostei muito da sua lasanha, só pode ter ficado uma delicia!
    Beijinhos amiga.

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  9. Que delícia esta lasanha! Tem mesmo um excelente aspecto!
    Beijinho

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