Ingredientes:
600 gramas de carne de porco (orelha, pele, joelho, beiço...)
2 cebolas (grandes) cortadas em rodelas
1 cabeça de dente de alho (amassados)
500 gramas de feijão preto cozido
Preparo:
Deixe o porco 30 minutos na pressão, com a cebola e o alho e tempero a gosto. Observe bem o cheiro. Pois se estiver forte, será necessário colocar mais cebola e alho.
Em outra panela junte o porco e o feijão. Deixe 7 minutos para apurar. Se necessário corrija o tempero.
Acompanhamento:
laranja e couve temperada
Adoro feijoada, e hoje ta pedindo, com este friozinho que faz.
ResponderExcluirBjs e Bom Domingo
Eu amo feijoada! Mas nunca fiz. Bjs!
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