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terça-feira, 20 de dezembro de 2011

Cheesebúrguer de assadeira

A receita de hoje é mais uma delícia de minha irmã, ela retirou do livro patés e petiscos. Simplesmente maravilhosa. Eu recomendo.


Ingredientes:

Massa:
2 ovos
2 xícaras (chá) de leite morno
1 xícara (chá) de óleo
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de fermento seco
4-5 xícaras (chá) de farinha de trigo

Molho:

1 xícara (chá) de maionese
2 colheres (sopa) de ketchup
1 colher (sopa) de mostarda
1 cebola picada
1 colher (chá) de açúcar
1 colher (chá) de sal

Recheio:

10 hambúgueres malpassados
10 fatias de queijo muçarela
1 lata de milho verde
fatias de tomate

Preparo:

Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador menos a farinha. Despeje em uma tigela e acrescente a farinha aos poucos. A massa deve ficar pegajosa

Molho:
Misture todos os ingredientes do molho.

Montagem:

Unte uma assadeira, coloque metade da massa. Espalhe o molho, coloque os hambúrgueres, o queijo, o milho verde e o tomate. Cubra com a massa restante, e leve para assar em 180º por 45 minutos.
Para dar cor, ao invés de pincelar ovo minha irmã colocou sobre a massa molho shoyo antes de levar ao fogo.

4 comentários:

  1. Super diferente, interessante e delicioso com certeza, adorei essa receita Diana. Além de ter ficado lindo. Bjocas

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  2. Votos de um Feliz Natal, com tudo de maravilhoso.
    Beijinhos

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  3. OLÁ DIANA!
    UMA ÓTIMA RECEITA, GOSTO MUITO DESTE TIPO DE LANCHE!

    TENHA UM FELIZ NATAL E UM FELIZ ANO NOVO JUNTO A SUA FAMÍLIA!
    BEIJOS..♥

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  4. Diana,adorei a receita!
    Diferente e deve ser uma delicia mesmo!!!
    Amiga,Feliz Natal Feliz Ano Novo!!!
    beijos
    Ivani

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