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quarta-feira, 13 de julho de 2011

Bolo simples com gotas de goiabada



Estava com muita vontade de experimentar colocar pedaços de goiabada em uma bolo para ver o que iria virar. Pena que enquanto o bolo assava o gás acabou, e custei perceber. Isso acabou por tirar um pouco a qualidade da fermentação do bolo, mais mesmo assim ganhei elogios.

Ingredientes:

2 xícaras de açúcar
1 xícara de manteiga
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de maizena
1 xícara de leite
3 ovos
1 colher de fermento em pó
150 gramas de goiabada picada

Preparo:

Bater bem o açúcar e a manteiga, colocar as gemas e em seguida o leite, a farinha, a maizena, as claras de neve. E por último a goiabada. Leve para assar em forma untada no forno pré-aquecido.

14 comentários:

  1. Um bolo que deve ser muito saboroso, ficou lindo...

    Bjs.

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  2. Olha eu tava de olh ana lasanha e vc agora me vem com bolo hummmm q delicia!! Lasanha e bolo na sobremesa - que tortura!!!
    Se eu achar goiabada aqui em pedacos vou fazer esse bolo!
    Ahh ta vendo Diana, aqui tbm tem muito seu lado negativo, mtas coisas eu custo pra achar viu e algumas impossiveis, como por ex polvilho doce/azedo pra pao de queijo o queijo branco (minas) sem chance... entre outras snif snif...
    Beijos

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  3. aiaiai! Diana! Adoro doce de goiaba. Esse bolo com estas gotas derretendo está de dar água na boca. Adorei.
    bj.

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  4. DIANA,
    ESSE BOLO FICA BOM D+,ESA FOTO ESTÁ DE DAR ÁGUA NA BOCA EU NÃO RESISTO, HUMMMMMMM!!

    BEIJINHOS.......

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  5. Que delícia, gosto muito de reparações com goiabada.
    Ficou lindo e fofinho.
    Beijos

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  6. ESSE BOLINO FICOU MARAVILHOSO, ADORO GOIABADA.
    BJS

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  7. Olá Diana, mesmo com o gás faltando, seu bolo ficou lindo, eu pessoalmente adoro goiaba.
    Beijinhos.

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  8. É bem chato quando isso acontece, eu tenho o forno e o fogão eléctrico, espero nao faltar a luz quando estou com o forno ligado!
    O bolo ficou bonito e deve ser uma delícia.
    Beijinhos

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  9. Olá Diana,
    Este seu bolo é lindo e o seu sabor deve ser muito bom :) Tudo o que leva goiaba é gostoso.
    Beijinho
    Atitude Zen

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  10. Oi Diana !!Que delicia seu bolo!! Hummm adoro bolo com goiabada, tenho certeza que estava mto saboroso!! Beijos

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  11. Humm que delicia de bolo Diana,
    amiga querida passa no meu blog
    e pegue seu selinho...
    (beijos no coração)
    E linda tarde!
    Parabéns...

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  12. Bem apetitoso, adoro os bolos assim simples mesmo :)
    beijo

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  13. Como faco para a goiabada nao afundar? Ja tentei passar na farinha de trigo maa desceu do mesmo jeito. Se alguem souber a dica por favor me deixem saber. Obrigada.

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  14. eu adorei o resutado do meu bolo de goiabada muito gostosooooooooo......

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