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quinta-feira, 30 de junho de 2011

Bolo de Chocolate simples com cobertura de limão




Esses dias ando resgatando algumas receitas antigas, mais essa receita não leva chocolate, tive que colocar pra agradar os sobrinhos. (Eles merecem). E na minha opinião a combinação chocolate e limão é sempre perfeita. Então lá vai a receita

Ingredientes:
4 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo
1 xícara de amido de milho
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó (se você não quiser o bolo de chocolate, substitua essa por mais uma xícara de farinha de trigo)
2 colheres (sopa) bem cheias de margarina
2 colheres (sopa) de fermento em pó
água até o ponto.

Prepare:
Na batedeira vá adicionando os ingredientes na ordem, mais deixe o fermento por último. Leve para assar em forma untada em forno pré-aquecido por cerca de 45 minutos.

Cobertura de Limão:
Ingredientes:

1 Lata de leite condensado
2 colheres (chá) de margarina
2 colheres (sopa) de leite em pó
meio suco de limão.

Preparo:
Em uma panela misture bem os três primeiros ingredientes. Leve ao fogo até engrossar. Retire do fogo, misture o limão. Quando o bolo estiver pronto coloque sobre.

13 comentários:

  1. olá :)
    Está na hora do lanche e neste momento não me importava nada de ter uma GRANDE fatia deste bolo para acompanhar o meu café.
    Adorei e deve ter um sabor muito bom.
    Beijinho
    Betis
    Atitude Zen
    http://www.atitudezen.com

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  2. Diana querida

    Muito boa a combinação, também gosto de quebrar o gosto com um azedinho. Adorei esse bolo, pena que não dá pra pegar uma fatia dele agora...

    beijos

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  3. Oi Diana! Adorei seu blog e esse bolo de chocolate !!Hummm sempre vai bem com tudo né!! Beijos e já estou te seguindo!

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  4. Diana, esse bolo deve ter ficado bom demais!
    eu também gosto muito da combinação de chocolate com limão.
    Gostei da textura do bolo tbm....ficou bem fofinho!
    bjs amiga.

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  5. BOLO DE CHOCOLATE É SEMPRE BEM VINDO, O TEU FICOU UMA MARAVILHA...APETECE DAR UMA DENTADA.
    BJS

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  6. E que belo resgate bolo de chocolate é sempre uma delicia...

    Bjs.

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  7. Olá Diana, um boleco de chocolate vai sempre tão bem, gostei imenso do teu;)
    Beijocas querida.

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  8. Ahhhh Agora sim amiga, vendo o bolo dá mais vontade kkkkk Lindo ficou amiga. Obrigada por retornar... Ve se vc consegue ir lá nas postagens, editar postagens, clica no excluir, ve se vc consegue, já aconteceu isso comigo e consegui....bjos

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  9. Achei criativo combinar o chocolate com a calda de limão ... Eu gosto desses contrastes de sabores



    abraço
    Daniel Deywes
    http://feitonahora.blogspot.com

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  10. Que delicia Diana querida,
    adoro bolo de chocolate com limão hum,
    não esqueci do desafio ok
    Vou fazer o frango com quiabo e postar rs
    bjs e obrigada pelo carinho Cantinho Forno e Fogão

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  11. Ficou maravilhoso este bolinho, a cobertura é mesmo como eu gosto :)

    Beijinho

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  12. Bem este bolo está com um ar super fofinho e delicioso.
    Beijinhos

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  13. Hummm, das sieht sehr lecker aus ;o)), am liebsten würde ich mir eine Portion wegnehmen ;o))
    Liebe Grüße
    Irène

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