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domingo, 3 de julho de 2011

Sopa de cenoura e beterraba simples



Essa semana fez um frio muito forte, sendo assim minha mãe decidiu fazer uma sopinha, e eu não pude deixar de postá-la aqui.

Ingredientes:

250 gramas de macarrão parafuso
1 cenoura média ralada
1 beterraba média ralada
óleo
sal, pimenta e tempero a gosto.

Preparo:

Em uma panela coloque um litro de água. Quando ferver adicione o macarrão, um fio de óleo e sal. Após o macarrão ficar aldente adicione a cenoura e a beterraba. Tempere e coloque pimenta. Deixe mais um pouco no fogo e sirva em um prato com queijo.

9 comentários:

  1. Diana,
    Essa sopinha esta mesmo com um aspecto apetitoso : ) Obrigada por partilhares.

    Beijinhos

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  2. Diana que sopinha reconfortante, muito bom aspecto.

    Beijinho

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  3. Simples e com um aspeto excelente!
    Beijocas.

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  4. Está com um ar muito apetitoso.
    Beijinhos

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  5. Sopinha da mamãe é sempre boa.
    Neste frio é mesmo reconfortante, uma delícia.
    Beijos

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  6. OLÁ DIANA!
    UMA SOPINHA PRA ESSE TEMPINHO FRIO É BOM D+,ESSA SOPA ESTÁ BEM CAPRICHADA!
    BJS,
    ANDRÉA.....

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  7. Olá Diana, que prazer conhecer seu blog! Já estou te seguindo e fazendo o link, assim não perco as novidades. Adoro uma sopinha, mas essa não conhecia, parece uma delícia.

    Beijinhos, boa semana!

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  8. Diana! sopinha da mamãe! ô coisa boa!

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  9. Que delicia esta sopinha Diana !!Adoro e a sua ficou linda!! Nunca havia feito cenoura com beterraba..adorei!! Beijos

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